Le steak haché de Txogitxu surgelé. Nous avons plusieurs poids : de 55 jusqu’à 230 g. Élaboré lui aussi avec de la vieille vache, sans aucun additif. Un super produit.

C’était facile. Très facile.

Ici, nous n’avons pas beaucoup de mérite.

Nous savions que la communication des races, des origines, des maturations et autres n’avait pas de sens.

Que le concept basque de la côte de bœuf, la vieille et grosse vache est l’unique au monde. Presque 100 ans d’expérience d’un pays.

Où bien manger est une religion.

Ainsi, nous utilisons notre patrimoine culturel, notre sélection de viande pour faire le steak haché parfait.

Rien de plus. Sans premium, sans label et sans fioritures.

Le steak haché de Txogitxu, la logique gastronomique.