Un autre produit de Txogitxu, confit et surgelé. Facile à préparer : le jarret, qu’on dispose ensuite debout sur un plat et à partager.

N’oubliez pas : décongelez puis une demi-heure au four à 200 ºC. Déglacez la sauce qu’il y a à l’intérieur pour arroser le jarret.

 Nous présentons un produit plaisant. À partager. Esthétiquement surprenant.

Déjà confit, avec peu de travail, un plat économique qui fait ouvrir grand les yeux des tables voisines.

Qu’en pensez-vous ?