<p>Descubre el sabor único del Tomahawk de vaca europea de Txogitxu, un txuleton de lomo alto presentado con su característico hueso largo en forma de “hacha”.</p> <p>Proveniente de vacas maduradas en vida y seleccionadas cuidadosamente, esta pieza destaca por su ternura y sabor, con un peso aproximado de 1,4 kg.</p> <p>Ideal para barbacoas o parrillas, es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica de primera.</p> <p>Se trata de un corte fresco, con un reposo de entre 2 y 4 semanas.</p>