La carne de vaca vieja está ganando adeptos en el mundo y la Expo 2015 de Milán está contribuyendo a su expansión. Con una parrilla de dos metros de largo a la vista de los miles de visitantes diarios, Casa Sagardi, restaurador oficial del Pabellón de España en la Expo, sirve al día más de 1.500 menús.

http://www.noticiasdegipuzkoa.com/2015/10/15/sociedad/la-expo-de-milan-devora-18000-chuletones-vascos